Smaki lata
(owoce do wyboru, truskawka z borówką / malina z borówką) Tort z trzema przełożeniami, kremem śmietanowym z całymi owocami (borówki) oraz kremem owocowym z frużeliną owocową (malina lub truskawka)
Słodkości na zamówienie
Cukiernia Pokruszone, prowadzona przez Beatę Zakowicz, to kameralne miejsce tworzące torty okolicznościowe, słodkie stoły i desery z dbałością o smak, detal i spokojny kontakt.
Pracownia Beaty Zakowicz
Od pierwszych urodzin po rodzinne przyjęcia i wesela - każde zamówienie powstaje indywidualnie, z doskonałym smakiem i spersonalizowaną dekoracją. W cukierni Pokruszone liczy się nie tylko efekt na zdjęciu, ale też moment, w którym tort trafia na stół: ma pasować do charakteru spotkania, zaskoczyć gości i zostać w pamięci jako część dobrej uroczystości.
To wszystko tworzę dla was ja, Beata Zakowicz. Jestem inżynierem z zawodu, a cukiernikiem z pasji, uwielbiam projektować dla Was niezwykłe słodycze, które zaskoczą smakiem i zachwycą dekoracją. Jako cukiernik cały czas odbywam szkolenia, aby robić dla Was jeszcze lepsze słodycze. (szkolenia w "Mielone Migdały", "NG Art Patisserie" oraz "Art Cake by Joasia").
Styl mojej pracowni Pokruszone jest delikatny, kwiatowy, świeży i dopracowany: kremowe torty, owoce, mini desery, chrupiące dodatki i słodkie stoły, które naturalnie pasują do oprawy wydarzenia.
Realizuję zamówienia z wyprzedzeniem, więc przed przyjazdem zadzwoń i powiedz, czego potrzebujesz. Każde zamówienie zaczyna się od rozmowy o okazji, liczbie gości i ulubionych smakach. Dzięki temu można wspólnie dobrać wielkość, wnętrze oraz dekoracje wypieku, a całość pozostaje spójna z charakterem uroczystości. Wszystko przygotowywane jest w kameralnej pracowni, z dbałością o świeżość i estetyczne podanie.
Oferta
Wybierz kategorię, poznaj dostępne smaki i ceny. Ostateczny koszt zamówienia zależy od liczby porcji, dekoracji oraz terminu realizacji.
Torty artystyczne to torty wielowarstwowe z trzema przełożeniami, aksamitnymi kremami, owocowymi wkładkami i chrupkimi dodatkami. Są to torty tynkowane warstwą kremu na zewnątrz i ozdabiane. Każda dekoracja jest spersonalizowana pod indywidualne życzenie klienta.
(owoce do wyboru, truskawka z borówką / malina z borówką) Tort z trzema przełożeniami, kremem śmietanowym z całymi owocami (borówki) oraz kremem owocowym z frużeliną owocową (malina lub truskawka)
Tort z trzema przełożeniami musowym kremem malinowym, kremem z aksamitnej białej czekolady, frużeliną malinową oraz chrupką z białej czekolady.
Tort z trzema przełożeniami z kremem śmietanowym, aksamitnym kremem czekoladowym namelaka oraz dużą dawką frużeliny truskawkowej. (biszkopt jasny lub ciemny)
Delikatny, lekki tort z kremem śmietanowym, musowym kremem borówkowym, frużeliną borówkową oraz intensywnym lemon curdem.
Tort na ciemnym kakaowym biszkopcie nasączanym ekologicznym sokiem z wiśni połączony z kremem śmietankowym, kremem czekoladowym namelaka na czekoladzie deserowej oraz mnóstwem frużeliny wiśniowej.
Genialny tort pistacjowo-malinowy z intensywnie pistacjowym kremem, z musowym malinowym kremem oraz chrupką pistacjową i frużeliną malinową.
Intensywnie kakaowy biszkopt, pyszny krem czekoladowy, musowy krem owoce leśne, żelka owoce leśne oraz frużelina owoce leśne.
Dekoracje wyceniane są indywidualnie: topper personalizowany 12–30 zł, figurka z masy cukrowej od 30 zł, kwiaty żywe – wg ilości i rodzaju kwiatów. W cenie tortów są dekoracje z kremu, drip z czekolady i owoce na torcie.
Klasyczne torty do 25 porcji, dostępne w kilku wariantach. To spokojniejsza propozycja na rodzinne spotkania i mniejsze uroczystości.
2 blaty bezowe przełożone kremem śmietanowym z mascarpone, W środku dodatek do wyboru krem malinowy, lemon curd lub owoce. Ozdobiony na wierzchu owocami i kwiatami.
Mały - 135 zł Duży - 170 złTort z aksamitnym kakaowym biszkoptem nasączony ekologicznym sokiem z wiśni (lub/i alkoholem) przełożony kremem śmietanowym oraz dużą ilością frużeliny wiśniowej.
Mały - 160 zł Duży - 190 złTort na jasnym biszkopcie przełożony dowolnym kremem owocowym lub śmietanowym z dodatkiem całych owoców lub frużeliny (w zależności od sezonu) ozdobiony owocami.
Mały - 160 zł Duży - 190 złTort na brunatnym, lekko kakaowym wilgotnym cieście z kremem na bazie serka kremowego i z malinami.
Mały - 160 zł Duży - 190 złTort dziecięcy to prosty smakowo tort z personalizowaną dekoracją, a pozostałe słodkości można dobrać pod kolor i motyw uroczystości.
Prosty smakowo tort z personalizowaną dekoracją.
Tort z dwoma przełożeniami wybranym kremem i dodatkiem. Krem czekoladowy, śmietanowy, malinowy lub truskawkowy. Dodatek: świeże owoce, frużelina (malina, truskawka, wiśnia, owoce leśne)
toppery ok. 20 zł
wydruki z masy cukrowej ok. 25–30 zł
Prosta figurka z masy cukrowej 40 zł
Ozdoby z masy cukrowej ok. 25 zł
Babeczka waniliowa lub czekoladowa z wybraną frużeliną (malinowa, truskawkowa, wiśniowa, owoce leśne) oraz wybranym kremem (biała czekolada, ciemna czekolada, śmietanka)
Babeczka może być wykonana w dowolnym motywie kolorystycznym (kolorowy krem, posypka lub foremka) Dodatkowe dekoracje np. toppery, masa cukrowa, czekoladowe dekoracje są wyceniane indywidualnie.
Lizaki ciasteczkowe w czekoladowej polewie z posypką w wybranym motywie kolorystycznym.
Cake popsy w specjalnym motywie lub z dodatkową dekoracją są wyceniane indywidualnie,
Słodki stół jest projektowany indywidualnie w zależności od ilości osób, rodzaju uroczystości, potrzeb klienta i odległości dowozu. Wycena odbywa się więc indywidualnie. Na imprezy weselne proponowane są słodkie stoły od 3 do 4 porcji/osobę, a na mniejsze imprezy okolicznościowe 2.5–3 porcje/osobę. Realizuję słodkie stoły nawet przy małej ilości gości, jednak od 700 zł w górę.
Te niezwykłe słodkości można zamówić przy okazji słodkiego stołu lub indywidualnie. Monoporcje można zamawiać w ilości minimum 6 sztuk w jednym smaku. Do zestawu 4 lub 2 monoporcje może być doliczone specjalne pudełko ozdobne.
Portfolio
Jak zamówić
Pracownia Pokruszone tworzy słodkości na zamówienie. Preferowany kontakt to Messenger, SMS, telefon lub Instagram. Zamówienia należy składać z odpowiednim wyprzedzeniem:
Istnieje możliwość dowozu zamówień za dodatkową opłatą około 25 zł + koszt paliwa na terenie Zielonej Góry.
Opinie Google
„Tort był przepyszny i wyglądał obłędnie.”
„Super kontakt z p. Beatą.”
„Polecam z całego serca.”
Kontakt
Najłatwiej zacząć od terminu, liczby porcji i kilku inspiracji. Przygotuję propozycję smaku oraz dekoracji dopasowaną do okazji.